癌症患者度夏的两则食疗良方

　　导读

       对于肿瘤患者来说，夏季气温高、湿度大，而使肿瘤细胞容易变得重新活跃，复发转移的可能性加大。肿瘤患者应该充分重视夏季饮食与生活起居的调养。夏季炎热干燥很多患者出现乏味无力、心烦口干等暑热症状。同时，胃肠功能受暑热的刺激，功能相对减弱，出现食欲不振等。

下面给大家介绍两则食疗方：

　茯苓粉粥

食材：茯苓30克，大米50克，白糖少许。

做法：将茯苓择净，研为细末。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下茯苓粉，煮至粥熟时，调入白沙糖，再煮一二沸即成。

功效：健脾利湿，宁心安神。

紫菜冬瓜肉片汤

食材：紫菜一块，冬瓜300克，瘦猪肉片80克，鸡蛋一个，姜一片，精盐，食用油适量。

做法：先将紫菜浸软，冬瓜去子洗净，切成小粒备用，再注入适量清水入锅烧沸，下姜片及冬瓜粒，稍滚后加瘦肉，再滚后，下紫菜煮10分钟左右，将鸡蛋打匀，倒入汤内，加调料调味即可，饮汤食渣。

功效：清热利湿，养阴益气。